Pavlova och semesterlunk

Gårdagens bakprojekt

Medan vädret har svårt att bestämma sig för huruvida det ska regna eller vara solsken, vandrar jag omkring här hemma och gör oviktiga saker. Under sådana här dagar verkar även "kropp och knopp" ha svårt för att bestämma sig för hur dagen ska bli... så jag företar mig inte med något särskilt och inte heller gör jag det (det inte så särskilt viktiga) under någon längre tid.

Pavlova

Gårdagens Pavlova blev emellertid makalöst god. Både söt, syrlig och härligt gräddig! Jag har sett att det finns en rad olika recept, men jag valde att göra en med citronkräm, grädde och bär från trädgården! :) För den baksugen finns receptet nedan.

Recept

1 marängbotten

3-4 dl vispgrädde

1 L blandade bär

Marängbotten

5 äggvitor (små till medelstora ägg)

1 nypa salt

2 1/2 - 3 dl strösocker (den senare mängden om äggen är medelstora)

1 msk maizenamjöl

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175*C

2. Vispa äggvitan ett par minuter tillsammans med saltet

3. Tillsätt försiktigt strösockret och låt smeten vispa under 10-15 minuter (smeten ska vara fast och strösockret upplöst)

4. Vänd ner maizenamjölet i smeten

5. Häll smeten på en bakplåt (klädd med bakplåtspapper) och forma smeten till en rund botten

7. Ställ in plåten i nedre delen av ugnen och sänk samtidigt temperaturen till 125*C.

8. Grädda botten i ca 1,5 timme 

9. Låt den färdiggräddade botten kallna på ett galler 

Då botten gräddas i ugnen gör du citronkrämen

Citronkräm

5 äggulor

1 dl strösocker

Rivet skal och saft av en citron (liten)

75 g smör

Gör så här

1. Vispa samman äggulor, citronens skal och saft samt strösockret i en kastrull. 

2. Sätt på spisen och var noga med att hela tiden röra i citronkrämen. Använd inte för hög temperatur, citronkrämen ska endast sjuda försiktigt (ej koka)

3. När citronkrämen är tjock och fluffig är den färdig och tas från plattan (tar ca 5 min)

4. Låt citronkrämen svalna något och tillsätt smöret (citronkrämen ska vara tillräckligt varm så att smöret smälter)

5. Låt citronkrämen kallna

Då marängbotten och citronkrämen kallnat vispar du grädden

Garnering

Bred först på citronkrämen och därefter den vispade grädden. Garnera med bär. Ät och  njut!

Fin tisdagkväll!

Kram

♥

Förutom sol och bad

Besök hos In My House i Ronneby

Båttur i Karlskronas skärgård

Historiska och kulturella upplevelser 

Sveriges bäst bevarade renässansslott (Kalmar slott)

Hemma igen efter några trivsamma dagar hos fina lillebror och hans fru.  Jag älskar verkligen södra Sverige och särskilt Blekinge! Här har jag tillbringat mina barndomssommrar och att få återkomma ger näring åt själen!

Idag skiner solen lite försiktigt, men jag stannar inne och gör annat. Tänkte baka en pavlova... vi får se hur det går! :)

Ha det hjärtans fint!

Kram

♥

Sommarfint

Fotogenlampa att bli kär i

Industrilampan jag också vill ha

Solskensbarn

Ljuvliga varma dagar med havsbad och pill med tårna i sanden. Solskensdagar och solskensbarn. Lugna och trivsamma kvällar med mysbelysning, fantastisk mat, lite rött och fina människor. Vi njuter av livet... av ett vackert hem, loppisbesök, kaffestugor, båtturer och sommaren. 

Fint är det!

Hoppas ni njuter med!

Kram

 ♥  

Gardinfladder

Efter år med vita gardiner har sovrummet nu fått blommiga längder

Idag har det varit varmt, så där så att luften står stilla och kroppen bestämmer sig för att gå på lågvarv.

Fyndade gardiner (70 procents prissänkning)

Hela dagen har fönstren stått på vid gavel, men det har varit sparsamt med fläktande vindar och gardinfladder. Mannen älskar när det är varmt... myser och donar ute i trädgården. Själv har jag mest legat i en solstol och läst, pimplat bubbelvatten och torkat pannan. Men jag har även städat altanen och glatt mig hejdlöst mycket åt kvällens efterlängtade svalka och gardinfladder.

Ta väl hand om er!

KRAM

♥

Att vara långsam

Skåp från mina morföräldrar och min mammas hemvävda matta. 
Pinnstol inköpt på Myrorna (för över 20 år sedan) och Tildadockor sydda av Nora

Sovrummet har fått vila sedan tapetseringen. Men idag hände något. Jag ställde in en av de nymålade pinnstolarna och fönstret fick nya småblommiga gardiner. Jag har alltid varit långsam med att inreda eller göra färdigt. Att få upp tavlor på väggarna kan ta månader... ibland år. Det är skönt att det kan vara så tycker jag. 

Hoppas att ni har en sommarfin vecka!

Vet ni förresten, någon sa att det skulle bli strålande solskensväder!

KRAM

♥

Nostalgibyn

Utflykt till en 50- och 60-talsinspirerad by

Personalen på macken

Babsans trivsamma fik

Några av vintageklänningarna i butiken

Mackens exteriör

Nostalgibyn, väl värt ett besök.  Detta gemytliga ställe bjuder på en trivsam 50- och 60-talsatmosfär och i Babsans fik serveras hembakade bakelser och finfina räksmörgåsar! Dessutom är personalen otroligt trevliga och tillmötesgående! Åk dit "vetja", vi var där idag! :)

Ta hand om er!

Kram

 ♥ 

Lättköpt

Fynd. Handdukar (Hemtex) och Medicinlåda (Apoteket)

Oplanerat och hastigt påkommet for vi till köpcentret här i närheten. Näst intill ensamma var vi, för det var fredagkväll och jag antar att folk hade "bättre" eller viktigare saker för sig. Nåväl. Besöket resulterade i ett antal fynd, däribland en medicinlåda och några handdukar. Inte visste jag att jag så gärna ville ha en gul frottéhandduk. Nu vet jag. 

Att handla redan prisvärda saker på REA är verkligen min grej! Jag är så långt ifrån Odd Molly, ChillNorway eller Hunter man kan komma! Att sommarfynda (och då menar jag shopping vilken håller sig under hundralappen) är en lättköpt lycka. Kan hända bagatellartad, men ack så trivsam!

Kram alla Hjärtans Fina
Jag Hoppas ni Njuter!

♥ ♥ ♥ 

    

Mellan regnskurarna

Två som pustar ut efter barnbensspring på bryggan

Den vackra hamnen

På barnens ö. Kuligheter som ger pirr i magen.

Kusinbarn hos djuren

Igår tog vi bilen och for till staden vilken vi vanligtvis passerar de gånger vi far söderut. Regnade gjorde det, men mellan skurarna hann vi uppleva småstadsidyllen och besöka de roligheter som Härligt hemma tipsar om på sin blogg! :)

Idag är himlen klarblå... men jag har liksom kommit av mig lite när det gäller sommarvärme och solsken. Det brukar ju regna... så vi tar det lugn. Sitter i solen en liten stund och en längre i skuggan. Rör oss sakta och gör inget som är ansträngande eller tungt. Livsnödvändigt och underbart!

Happy Friday alla rara!

Kram

♥

Lite mer av vad vi gör på semestern

Bland annat. Ett nymålat sängbord i ljuvligaste blått

Här har dagarna bestått i "hårt" arbete. Det har byggts, slipats, målats och tapetserats. En och en annan svordom har det blivit. Men mest har vi skrattat, både högt och inombords.♥

Sidenmålningar. Min mors 18-årspresent♥

Möbler har burits och flyttats och det har rensats och städats bland bråten och ting. Nu värker kroppen... men själen känner vällust och förnöjsamhet. Det blir nog bra det här... när det blir färdigt!

I morgon tar vi ledigt och myser med (en) svägerska och småkusiner! Vi ska njuta sommaren och göra sådant som är lent och skonsamt för kroppen!

Jag hoppas att ni finner välbehag!

KRAM

 ♥ 

Nu så

Den gamla sänggaveln blir nu Smulans

Sakta men säkert börjar den enorma tröttheten efter vårens slit att ge med sig! Det tar sin tid minsann, så är det. 

Ljuvligt påslakan... en uppskattad julklapp♥

Mer ork innebär ökad inspiration... Så nu ska tapeten upp i sovrummet och den nya sänggaveln som min händiga man har snickrat ska målas och sättas på plats! Känns som en trivsam sommarsyssla nu när vädret är oregerligt! Visar när det är klart. :)

Hoppas att solen skiner på er idag!

Ta hand om er

Kram

♥

Nu blomstrar vardagsrummet

Rosa Stringhylla

Först. Kan inte låta bli att visa Idas fina Stringhylla. På köksväggen hänger den, enkel i sin form och makalöst fin. Dessutom är den rosa. Det kan inte bli bättre! ♥ 

Två kärlekar. Soffmys en regnig söndag 

Så har vi det vita möblemanget i vardagsrummet. Visst är det fint med vit soffa och schäslong (det vill säga, om de nu får vara vita och rena), men efter fem år med vita textilier kändes plötsligt blommigt så mycket trivsammare. Att det dessutom gick att få en helt ny klädsel till soffan för 99:- och till schäslongen för 95:- (rabatt lika med 3000:-), bidrog starkt till att vi nu har ett helt "nytt" och blomstrande vardagsrum! Lovely!

Nu blir det promenad

Fin söndagkväll!

Kram

 ♥ 

Rosetter och blomster

En vägghylla fylld med nostalgi

Jag har en favorithylla, en som jag tycker rysligt mycket om. Här ställer jag finheter och andra kära ting. Hyllan kommer från mina morföräldrar och där står bland annat ett fotografi. Ett då min mor och hennes systrar var barn. ♥

Blomstervimplar

Under min mors barndomsår reste min morfar mycket och det var min mormor som tog hand om flickorna. Födde, skötte, matade och satte rosetter i håret.

Perfekt vas för ljuvliga trädgårdsblomster

Även Kajsa och Ida hade som barn ofta rosetter i håret... Rosetter och blomster, är inte det makalöst fint, både i håret och som inredningsdetalj?! ♥ 

Som sagt... mäkta ljuvliga är dessa blomster

Dessutom anser jag att man aldrig någonsin blir för gammal för att bära rosetter i håret.

Festfin Ida med rosett i håret

Ikväll blir vi bortskämda med middag hos en fin dotter.

Önskar er en behaglig fredagkväll!

KRAM

 ♥ 

Sådant vi gör på semestern

Njuter av de allra sista Pionerna

En dag mitt i veckan. Det städades i trädgården. Det var kvistar, grenar och annat som klipptes och krattades... Små högar som lades i skottkärran och kördes bort.

Barfotabarn med nya Gummistövlar

En liten hjälpreda som barfotasprang i gräset och tjöt av förnöjsamhet... Att få hjälpa morfar är ett av det bästa. ♥ 

Idag. En plötslig längtan efter att få fylla de små prickiga bakformarna infinner sig. Lägligt och trivsamt minsann, frysen är nämligen alldeles tom på sötsaker och bakverk.


Ja det är sådant vi gör på semestern. Företar oss med det som faller oss in. Tar tillvara tiden. Kanske är jag inte så bra på att lämna små kommentarer ute i cybervärlden just nu. Men jag besöker er och tar del av det ni delar med er av. Emellertid läser jag inga mail... har inte gjort det på flera veckor och kommer låta bli fram tills dess att semestern är slut. Behöver ha det så! :)

Fin torsdag
alla hjärtans rara!

Kram

♥

.att göra en solfri dag

Rosaälskande, kojbyggande och full av liv

Idag är det en solfri dag... och sysslandet består i kojbyggande och pysslande. Medan liten sötnosa rumsterar i vardagsrummet ska jag och de andra tjejerna föreviga finurliga och meningsfulla texter på målardukar. :)

  

Livsviktigt (armband som stöder cancerforskning)

Efter nattens regnande hänger dropparna nu i luften... och för mig får det gärna fortsätta att ösregna. Just idag känns det nämligen otroligt trivsamt att sysselsätta sig med inomhusaktiviteter, till vilka man kan ägna ett halvt öra åt dagens sommarpratare. Lovely day it is, solfri och stillsam. En perfekt dag att älska livet!

Fin tisdag alla hjärtans rara!

Kram

♥

Sångfåglar och annat

I går var jag och Smulan på road trip med finfina tjejerna Karin, Elin och Fatima 

Vi beskådade en och en annan apa och schimpans

Vandrade i vattenpölar och lyssnade till diverse olika sångfåglar...

Lördagens förrätt, kronärtskocka.
Dippades i olja, smaksatt med citron chili och vitlök. Ljuvligt!

En trivsam, glad och mysig söndag var det! Likt lördagen, vilken tillbringades i skogen, på ett litet berg och i ett rött trähus med vita knutar. Där bjöd Johans syster (Erika med familj) på ljuvlig sommarmat och vi mös och njöt av allt det goda och trevliga! :)

Idag firar vi att min kära man har påbörjat sin semester!

Önskar er en makalöst behaglig dag!

Kram

♥

Solhatten på

Vid en bakgata i Rethymnon

Idag fortsätter livsnjuteriet... och jag tar min solhatt och mina solglasögon och sätter mig ute i trädgården och läser. Just nu, Svinhugg av Marianne Cedervall. Lättsam och lite smått underhållande är den.

Rethymnons smala gränder. Massor av "krimskrams", precis så som det ska vara

Sommarledighet när den är som bäst. När man fortfarande gläds åt det trivsamma som varit (resor, fester och fina människor) och samtidigt njuter av det som är nu. 

Som sagt, nu tar jag min bok och min solhatt och går ut!

Makalöst fin torsdag önskar jag er!

Kram

♥

.obeskrivligt

Pioner... ljuvliga och obeskrivligt vackra

Vas från finaste Åsa och Adel

Jag njuter av dem. Gläds över att dem växer i trädgården och att jag kan plocka dem och fylla mina vaser. Pioner. Rosa, cerisa och vita i sin färg. Makalösa blomster. Tänk att Pioner är så vackra, såväl ute som inne, både som bukett och i ensamt majestät. Lycka!

Solig är denna onsdag!

Nu går vi ut i trädgården och livsnjuter!

Kram alla rara!

♥ 

Sött och viktigt

En av favoritmuggarna... från PIP Studio

I morse började vi dagen med yoghurt och bär på vilken vi ringlade nyslungad honung. Gott och lagom sött.

Honung från en sysslings biodling

Nu återstår att bestämma sig för vilken typ av slappande som dagen ska bestå i. Hm... viktiga funderingar med andra ord! :)

Fin tisdag önskar jag er!

Kram♥ 

Att ha haft en underbar sommarfest

I ett par veckor har vi förberett oss inför sommarens festligheter

Under lördagen var det så dags att duka och pynta

Papperstallrikar och trädgårdsblomster. Massor av ljus, vimplar och pom poms

Viktiga skyltar som sattes upp...

Och så dagen efter... 

Badtunnan är tömd och skyltarna ihopsamlade

Vilken sommarfest... Så många "himla fina" människor som var med. Så mycket skratt och trivsamheter. Kärlek och kramar. Långt in på morgonkvisten, tills dess att solens strålar började värma igen, varade sommarfestligheterna! Oförglömlig och underbar. Tack alla fantastiska vänner och släktingar som var med!!! Tusen tack! ♥

Därefter, en söndag som varit lugn och behaglig. Trivsam samvaro med de som sovit över. Rester som ätits och en trädgård som städats. Fint har det varit, det med.

Jag hoppas att ni har haft en skön och trevlig helg.

Kram alla rara!

♥